Machine sous vide VS8861 110 W pour conservation alimentaire

À savoir avant achat

Idéale pour la mise sous vide d’aliments secs ou légèrement humides grâce à ses programmes dédiés.
Compatible avec des sacs alimentaires texturés jusqu’à 30 cm de largeur.
Fonction impulsion pour un contrôle manuel de l’aspiration.
Intègre un cutter et un compartiment pour rouleau ; 10 sacs de 20 × 25 cm inclus.
Les aliments périssables doivent être conservés au réfrigérateur ou au congélateur.

Machine sous vide VS8861 110 W, soudure 30 cm

Optimisez la conservation de vos aliments avec la machine sous vide VS8861. Elle combine aspiration de l’air et soudure de 3 mm pour une étanchéité parfaite. Les modes sec et humide s’adaptent à chaque type d’aliment, tandis que la fonction impulsion permet un ajustement précis de l’aspiration pour les produits fragiles.

Des réglages adaptés à chaque besoin

Le mode sec convient aux aliments secs, et le mode humide aux aliments légèrement humides. La commande de soudure permet de fermer le sac sans aspiration, utile pour préparer un sachet à partir d’un rouleau. La fonction impulsion offre un contrôle progressif du retrait d’air, idéal pour les aliments délicats.
Le mode récipient est conçu pour les contenants adaptés à la mise sous vide (tuyau fourni). Attention : cette fonction ne rend pas étanche un bocal standard.

Préparez vos sacs sur mesure

Grâce au compartiment pour rouleau et au cutter intégré, créez des sachets adaptés à la taille de vos portions. Utilisez des rouleaux alimentaires texturés compatibles et respectez la largeur maximale de 30 cm. Laissez suffisamment d’espace au-dessus des aliments pour positionner l’ouverture à plat sur la zone de soudure.

Caractéristiques techniques

Critère	Détail
Modèle	VS8861
Puissance	110 W
Alimentation	220–240 V, 50 Hz
Dépression maximale	−80 kPa
Débit annoncé	7,2 L/min
Longueur de soudure	30 cm
Largeur de soudure	3 mm
Emballages compatibles	Sacs alimentaires sous vide texturés ou gaufrés
Préparation des sacs	Lame de découpe et rangement pour rouleau intégrés
Entretien	Bac amovible

Conseils d’utilisation

Utilisez des sachets intacts et adaptés à la mise sous vide, avec une ouverture propre et sèche. Évitez de surcharger le sac et protégez-le des objets pointus. Sélectionnez le programme adapté et vérifiez la soudure après chaque cycle. Laissez reposer l’appareil entre les utilisations pour éviter la surchauffe.

Nettoyage et rangement

Retirez les résidus du bac récupérateur amovible. Avant toute opération de nettoyage, débranchez la machine et laissez refroidir la zone de soudure. Suivez les instructions de la notice et assurez-vous que tous les éléments sont secs avant rangement. Conservez le couvercle ouvert pour préserver les joints.

Contenu de la boîte

La machine est livrée avec 10 sacs de 20 × 25 cm, un manuel d’utilisation et une prise de type VDE.

Précautions d’emploi et de conservation