Boyaux de porc larges 25m pour saucisses et boudins

Description

Boyaux de porc larges - Rouleau de 25 mètres

Idéal pour : la confection artisanale de saucisses sèches, andouilles et boudins à l'oignon.
Longueur totale : 25 mètres.

Préparation

Immerger les boyaux dans de l'eau tiède pendant 30 à 60 minutes avant utilisation.

Spécifications techniques

• Diamètre : 36/38 mm (format large).
• Composition : boyaux naturels de porc, conservés dans du sel humide.
• Conditionnement : sachet sous sel pour une conservation optimale.
• Stockage : compatible avec une conservation à température ambiante, au réfrigérateur ou au congélateur.
• À noter : les boyaux décongelés doivent être utilisés en intégralité.