Fumoir à froid 2 grilles - Idéal pour viandes et poissons

Fumoir à froid avec 2 grilles et 6 crochets en acier inoxydable

Découvrez l’art du fumage à froid chez vous avec ce fumoir spécialement conçu pour sublimer viandes, poissons, fromages et légumes. Simple d’utilisation, il assure une diffusion uniforme de la fumée pour des saveurs authentiques et des recettes variées.

Optimisation de l’espace avec deux niveaux

Avec ses deux grilles en inox, ce fumoir propose deux niveaux de cuisson pour organiser vos aliments. Les six crochets en inox fournis permettent aussi de suspendre les pièces adaptées, offrant une grande flexibilité d’utilisation.

Contrôle précis de la température

Le thermomètre en inox intégré vous permet de surveiller la température intérieure, un élément clé pour réussir le fumage à froid. Les deux portes en inox facilitent l’accès, tandis que la poignée de transport rend le déplacement du fumoir plus pratique.

Polyvalence avec générateur de fumée et sciure

Ce fumoir polyvalent est compatible avec un générateur de fumée et de la sciure, vous permettant d’expérimenter différentes saveurs en fonction de vos préparations.

Caractéristiques techniques

• Type : fumage à froid.
• Aliments concernés : viandes, poissons, fromages, légumes.
• Diffusion : fumée homogène.
• Niveaux : 2.
• Équipement : 2 grilles en acier inoxydable.
• Accessoires : 6 crochets en acier inoxydable.
• Portes : 2 en acier inoxydable.
• Contrôle température : thermomètre intégré en acier inoxydable.
• Transport : poignée.
• Compatibilité : générateur de fumée et sciure.